Giới thiệu Hoàng Bèo

Hoàng Bèo (Hà Nội: 096.759.0037, Sài Gòn: 0964.365.905) là quán miền Trung được yêu thích nhất với các đặc sản: bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, bò nhúng dấm, mỳ quảng, …

Hoàng bèo tiên phong đưa món bánh tráng cuốn thịt heo, đặc sản Đà Nẵng ra cả nước, và cải tiến để hợp với khẩu vị từng miền, nhanh chóng được các bạn trẻ yêu thích tìm đến. Ngay sau đó, hàng loạt các quán bánh tráng thịt heo mở ra, và cũng rất nhiều quán đóng cửa vì “theo trào lưu”.

Hoàng bèo Habibi mở rộng các quán, song song với việc chuẩn hóa dịch vụ và chất lượng món ăn, cũng như đưa ra sản phẩm để phục vụ quý khác tốt hơn.

Ở Hà Nội hay Sài Gòn nếu nhớ hương vị miền Trung hãy đến Hoàng Bèo, chắc chắn bạn sẽ tìm được vị quê trong từng món ăn: bánh tráng thịt heo, bò nhúng dấm, mỳ quảng, nem lụi, bánh xèo, …

Menu Hoàng bèo chỉ chuyên đặc sản miền Trung, nhưng cũng đủ các món ngon, đủ món nóng, món ăn nhanh, món nhậu chơi tụ tập bạn bè, món ăn trưa đổi vị, món ăn vặt về đêm.

Với hệ thống các quán ở Hà nội và Sài Gòn, Hoàng bèo đảm bảo:

• Tất cả được set-up thoáng mát, sạch sẽ, có điều hòa;
• Có bếp tổng mời từ Huế và Đà nẵng đảm bảo ngon, chuẩn vị miền Trung, và an toàn vệ sinh;
• Các sản phẩm đóng gói bán mang về làm từ chính là nguyên liệu bán hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo luôn tươi mới, không chất bảo quản, bao gồm: nem lụi đóng gói, mắm nêm pha sẵn, mắm nêm nguyên chất (Sản phẩm có bán tại hệ thống siêu thị Vinmart và các siêu thị khác trên cả nước).
• Các chương trình khuyến mãi, thẻ thành viên được tích điểm, đổi thành tiền, giảm 10% vào dịp sinh nhật.

Hoàng Bèo – đặc sản miền Trung

Bánh tráng thịt heo Hoàng Bèo

Mắm nêm ngon không chê vào đâu được, thịt quay giòn bì sướng cái miệng quá, thịt luộc mới béo ngậy – đó là những nhận xét của khách hàng về bánh tráng thịt heo Hoàng bèo. Cũng phải thừa nhận rằng, có những hôm thịt thái mỏng quá, hay rau bảo quản trời hanh bị khô, …sự cố không tránh khỏi, nhưng không vì thế mà khách chê bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng bèo. Thịt luôn được chọn lọc kỹ càng, luộc hoặc quay mới hàng ngày, thơm ngon không cưỡng được.

Nem lụi Hoàng Bèo

Là một món ăn ngon, được đầu tư công phu của Hoàng bèo, nhưng về mặt hình ảnh thì bị “anh bạn” bánh tráng thịt heo làm cho lu mờ chút ít, nên không nhiều người biết đến Nem lụi Hoàng bèo. Tuy nhiên, những ai đã từng ăn ở Hoàng bèo, nếm thử nem lụi thì sẽ ấn tượng mãi, chuẩn bị Huế, không lẫn được với những thứ vỉa hè gọi là “nem lụi“. Nem lụi được làm ở bếp Tổng bởi đầu bếp từ Huế ra, được nướng sơ và chuyển xuống các quán hàng ngày. Hiện tại Hoàng bèo có Nem lụi đóng gói bán cho quý khách mang về đãi cả nhà.

Mắm nêm Hoàng Bèo

Hoàng Bèo có bán cả 2 loại “Mắm nêm pha sẵn” và “Mắm nêm nguyên chất”. Nếu quý khách cần mua về để tự làm bánh tráng cuốn thịt heo, thì nên dùng loại mắm nêm pha sẵn – đó chính là mắm nêm bạn dùng ở quán Hoàng Bèo.

Bò nhúng dấm Hoàng bèo

Bò nhúng dấm đối với “dân nhậu” rất dễ nhầm lẫn với các món lẩu bò, bởi mỗi khi đã dăm chén tê tê đầu lưỡi rồi thì khó phân biệt vị lắm. Phải dân sành ăn, đã từng thử món đặc sản bò nhúng dấm Đà nẵng mới cảm nhận được vị khác biệt. Vị thanh thanh của dấm nuôi, của dứa, ngấm nhẹ vào miếng thịt bò thái mỏng mềm tươi, chấm với mắm nêm, nghe thôi đã ứa nước miếng rồi. Ăn đúng chuẩn món bò nhúng dẫm, phải nhúng nhanh, rồi cho lên bánh tránh cuộn tròn cùng rau sống, rau cải, củ quả, chấm quyện vào mắm nêm. Chính vì cách ăn giống nhau đó mà Bò nhúng dấm còn được gọi là “người tình mùa đông” của bánh tráng thịt heo.

Ngoài ra, menu Hoàng bèo còn nhiều món đặc sản Đà Nẵng nữa như bánh bèo, bánh xèo, mỳ quảng, …

Quý khác vui lòng góp ý chất lượng sản phẩm và dịch vụ của Hoàng bèo xin hãy gửi email về: hoangbeodanang@gmail.com